乾燥とは一味違う 生ワカメ
今、生ワカメが美味しいので、よくレシピサイトなどではキュウリとワカメの酢の物等を取り上げたりしてますが、私もこの前、酒の肴編で載せた「タコ」も彩的にも奇麗で美味しいのですが、今回使うこの一品は７０円位でもっと綺麗ですよ。で、酢の物だけではなく「胡麻ドレッシング」なんかでもなかなか良い感じです。合計で３００円もあれば食べきれないというか飽きます
( ´艸｀)
こんな感じでワカメサラダ
器を変えて酢の物
あ、サラダの方のドレッシングは
キューピーじゃなくても味の素でも何でも
お好みで
酢の物用に撮るのを忘れてしまいました
材料はこれだけ
ワカメは残っていた分の少しだけ
肴編で書いたのですがキュウリを塩もみ
塩をかけてまな板の上でズリズリ
後は水で洗ってください
縦に切ります
そしてまた縦に切ります
前にも書いたのですが、奇麗にそろえて
切る必要はないと思います
バラバラぐらいが見た目も楽しく
家の料理っぽくて、、、
( ´艸｀) 良いと、思います
７０円のアレ、商品名はサラダスティック
ほぐして和えるだけ
ワカメはお好みの大きさに切っておいてください
胡麻ドレッシングでワカメサラダ
上にも書きましたが酢の物にするときは
この器で酢の物はちょっとですので
底がある器にしてください
