家でミニ宴会
本来は単品の酒の肴ですが、今回は家飲みミニ宴会と称して予算はバカ安。メニューは野菜炒め用カット野菜で豚キムチ鍋、魚肉ソーセージフレンチサラダ？シイタケバター、スーパーの500円刺身盛り合わせ。シイタケの単価は４個で100円、魚肉サラダは1５０円、鍋に至ってはスーパーの豆腐で5０円＋豚肉１５０円（３００円の半分）＋炒め物用のカット野菜半分で５０円、残ってた豆苗は値段が付けられない
( ´艸｀)ですが😋 良い感じですよ
豚キムチ鍋 シイタケ焼き 刺身
魚肉ソーセージフレンチサラダ
刺身はパックのまま載せたのは、
スーパーで買ってきたよ！
と、わかるようにです。
私、刺身は切れますが・・
５００円でこれはできません
で、シイタケ焼きはバターと超少量のしょうゆ
網で下から火で焼けるなら醤油と・・
味の素でも良いのですが
家庭の魚焼き台は上からなので
醤油等、ポタっと落としにくいので
フライパンで焼きです
生でも食べられるでしょうが
気持ち火が通ったらバター投入
シイタケに×印の包丁は入れません
飾りをつけると身が少なるので
( ´艸｀)
冗談ですよ、お好みです・・・
これは単にドレッシングを
フレンチという名前が付いたドレッシング
だけの話しですが
魚肉ソーセージは薄く輪切りです
野菜はキャベツのカット野菜（前に使った残り）
完成です 良い感じです
最後に豚キムチ鍋
珍しくも何ともありませんが
野菜炒め用のカット野菜で
鍋の野菜は完了です
肉がかなり少なめです・・・
これでは豆腐キムチ鍋ですね
冷蔵庫の超半端な豆苗を投入
これで豆苗を使い切りました
こりゃ酒進みますよ
キムチ味がダメな方には
m(__)m
今日はおうちでミニ宴会です
豚キムチ鍋 シイタケ焼き 刺身 魚肉イタリアンサラダ
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ザックリ分類もしてみました
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