今日は家飲みミミ宴会 2人ならちょうどいい感じの4点セット

家でミニ宴会

本来は単品の酒の肴ですが、今回は家飲みミニ宴会と称して予算はバカ安。メニューは野菜炒め用カット野菜で豚キムチ鍋、魚肉ソーセージフレンチサラダ?シイタケバター、スーパーの500円刺身盛り合わせ。シイタケの単価は4個で100円、魚肉サラダは150円、鍋に至ってはスーパーの豆腐で50円+豚肉150円(300円の半分)+炒め物用のカット野菜半分で50円、残ってた豆苗は値段が付けられない

( ´艸`)ですが😋 良い感じですよ


豚キムチ鍋 シイタケ焼き 刺身 

魚肉ソーセージフレンチサラダ

家飲み 豚キムチ鍋 シイタケ焼き 刺身 魚肉イタリアンサラダ

刺身はパックのまま載せたのは、

スーパーで買ってきたよ!

と、わかるようにです。

私、刺身は切れますが・・

500円でこれはできません

で、シイタケ焼きはバターと超少量のしょうゆ

網で下から火で焼けるなら醤油と・・

味の素でも良いのですが

家庭の魚焼き台は上からなので

醤油等、ポタっと落としにくいので

フライパンで焼きです

シイタケを焼く

生でも食べられるでしょうが

気持ち火が通ったらバター投入

バター投入

シイタケに×印の包丁は入れません

飾りをつけると身が少なるので

( ´艸`)

冗談ですよ、お好みです・・・

シイタケ焼き完成

魚肉ソーセージフレンチサラダ

これは単にドレッシングを

フレンチという名前が付いたドレッシング

だけの話しですが

魚肉ソーセージは薄く輪切りです

カット野菜と魚肉ソーセージ

野菜はキャベツのカット野菜(前に使った残り)

ドレッシングはフレンチ系

完成です 良い感じです

魚肉ソーセージフレンチサラダ

最後に豚キムチ鍋

珍しくも何ともありませんが

野菜炒め用のカット野菜で

鍋の野菜は完了です

鍋にカット野菜

肉がかなり少なめです・・・

これでは豆腐キムチ鍋ですね

鍋盛り付け

冷蔵庫の超半端な豆苗を投入

これで豆苗を使い切りました

豆苗を投入

こりゃ酒進みますよ

キムチ味がダメな方には

m(__)m

豚キムチ鍋完成

今日はおうちでミニ宴会です

豚キムチ鍋 シイタケ焼き 刺身 魚肉イタリアンサラダ

家飲み 豚キムチ鍋 シイタケ焼き 刺身 魚肉イタリアンサラダ