家でミニ宴会
本来は単品の酒の肴ですが、今回は家飲みミニ宴会と称して予算はバカ安。メニューは野菜炒め用カット野菜で豚キムチ鍋、魚肉ソーセージフレンチサラダ?シイタケバター、スーパーの500円刺身盛り合わせ。シイタケの単価は4個で100円、魚肉サラダは150円、鍋に至ってはスーパーの豆腐で50円+豚肉150円(300円の半分)+炒め物用のカット野菜半分で50円、残ってた豆苗は値段が付けられない
( ´艸`)ですが😋 良い感じですよ
豚キムチ鍋 シイタケ焼き 刺身
魚肉ソーセージフレンチサラダ
刺身はパックのまま載せたのは、
スーパーで買ってきたよ!
と、わかるようにです。
私、刺身は切れますが・・
500円でこれはできません
で、シイタケ焼きはバターと超少量のしょうゆ
網で下から火で焼けるなら醤油と・・
味の素でも良いのですが
家庭の魚焼き台は上からなので
醤油等、ポタっと落としにくいので
フライパンで焼きです
生でも食べられるでしょうが
気持ち火が通ったらバター投入
これは単にドレッシングを
フレンチという名前が付いたドレッシング
だけの話しですが
魚肉ソーセージは薄く輪切りです
野菜はキャベツのカット野菜(前に使った残り)
最後に豚キムチ鍋
珍しくも何ともありませんが
野菜炒め用のカット野菜で
鍋の野菜は完了です
肉がかなり少なめです・・・
これでは豆腐キムチ鍋ですね
冷蔵庫の超半端な豆苗を投入
これで豆苗を使い切りました
こりゃ酒進みますよ
キムチ味がダメな方には
m(__)m
今日はおうちでミニ宴会です
豚キムチ鍋 シイタケ焼き 刺身 魚肉イタリアンサラダ
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