生鮭のバター焼き
駅ビルに入っている スーパーに久々に行ってみたのですが、以前は仕事帰りの方が多く買う総菜がメインって感じであまり材料的なものが少なかったのですが、今回行ってみたらいろいろ魚系も有りちょっと買い物をしてきました。俗に申しますハラスとはちょっと種類が違いますが鮭の腹部分が半額で190円。バター焼きを作りました。これはなかなか旨かったですよ。190円、お店なら3人分はできますよ
( ´艸｀)
鮭のアラ 腹部分のバター焼き
190円
これだけ入ってりゃ・・・安いと思う
小麦粉を付けて焼きます
絵は抜けてますが
※小麦粉を付ける前に
皮は取ってあります
最後にバターです
最初に塩コショウしてますが
ちょっと醤油も有りかと思います
醤油は良い香りがします
豆苗はそのままのフライパンで・・・
バターの香り付きで焼いちゃいました
これは夕食の献立で使った塩焼きです
献立セットコーナーに明日アップします
酒の肴ならこちらかなと思うところも・・
今日のおつまみ
鮭のアラ 腹部分のバター焼き
赤いのはトマト・・おまけです