浅漬けは立派な草食料理?かも・・・

 浅漬けは良い肴ですよ

浅漬けはいろいろできるので楽しみな素材です。今日は、ナスと人参、そして意外にも美味しい豆苗です。豆苗はいついっても98円のありがたい野菜です(うちの近くのスーパー)

これだけでご飯と言うのはちょっと寂しいですが、食卓の片隅にあるとちょっと彩も有りで楽しく美味しい一皿になると思います。

見ての通り難しさは何もありませんが、一応流れ的に書いてみました


豆苗 ナス 人参の浅漬け

草食料理 豆苗 ナス 人参の浅漬け

材料

豆苗は使いかけです

( ´艸`)

浅漬けの材料

お好みの大きさに切ります

豆苗はバラバラになると

盛り付けにくいので

輪ゴムでちょっととめました

浅漬けの材料を切る

袋に入れて漬け込みます

漬け込みます

皿に盛って浅漬け完成

簡単ですが、おかずとしても

良い感じの草食料理です

浅漬け完成