フルーツのようなカブの浅漬け!大げさですが、、、。

フルーツ?おおげさ?

まるでフルーツのようなカブの浅漬けなので載せることにしました。

なんとスーパーで「おつとめ品」?もう賞味期限限界として100円で売っていたものです。最初は煮物か何かにしようと思ったのですが、冷蔵庫にあった浅漬けの素を発見したので、煮物変更で浅漬け。下記にもかいてありますが、そのままの形を残したいので、大きめに切ったカブにフォークで何度も穴を空けて味がしみやすいようにしました。

本当にフルーツのようなカブの浅漬けでした

フルーツのように甘いアブの浅漬け

サラダレシピ 浅漬け

おつとめ品(賞味期限ぎりぎり)

大きなカブ100円 

あまり大きいとな?と思いましたが

100円の魅力に巻けて購入です

100円のカブ

カブの浅漬けはああえて細かく切らずに

原型がわかる程度に大きく切って漬けました

切ったときにきれいに見えるようです、

ただ、身が厚いと味がしみこまないので、

何度もフォークで穴を空けて

味がしみこみやすいようにしてあります

カブの浅漬け

後はお好みの大きさに切って完成です

フルーツのような浅漬けです。旨い!

サラダレシピ 浅漬け