根菜野菜炒め 根菜はごま油で炒めて旨い!

 肉も魚も無し根菜野菜

このまま煮物にしても美味しい組み合わせです。その際は鶏肉を使うと癖も無く美味しく出来上がります。

今回は草食系と題しての最初のページなので肉を一切使わない一皿を書きましたが、これから先、魚のフレークや少量の肉、ベーコン系を使ったサラダ等も載せていきたいと思います。草食系と言われるカバも時には肉を食べていることがわかっているそうです。

( ´艸`)

あくあでも主たる材料は野菜根菜を使った一皿で進めていきます。

美味しいものを考えて作っていきますのでよろしくお願いいたします。


ごま油、ニンニク醤油味の肉無し野菜炒め


肉無し野菜炒めの材料

 ごま油!これがないとこの一品はできない

ごま油

 火が通りにくいものから入れますが

今回はハス以外はほとんど同時です。


 ニンニクを強めに醤油で味付け

ニンニクを強めに醤油で味付け

 ごま油、ニンニク醤油味の肉無し野菜炒め完成

ごま油、ニンニク醤油味の肉無し野菜炒め

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単品でおかず一覧

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魚の調理や味付け

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