味噌3点盛り エシャレット 谷中生姜 ミョウガ

味噌3点盛り

これは単に切っただけですが、呑兵衛にはなかなかいい感じの一皿です。味噌はあえて諸味噌などではなく田舎味噌、今回のお味噌はスーパーでたまたまあった信州味噌と言うことですが、なんでもお好みでいいですね。ただ、キュウリならもろ味噌も良いのですが、この系統、エシャレットやミョウガは、味噌そのものの方が合うような気がします。

味噌3点盛り エシャレット 谷中生姜 ミョウガ

味噌3点盛り エシャレット 谷中生姜 ミョウガ

材料というか商品そのまま

エシャレット ミョウガ 谷中生姜

ん~ 特に文言無しで、、、

洗って切るだけです

材料を洗って切る

田舎味噌

田舎味噌

盛り付けて完成です

なんと簡単な酒の肴

( ´艸`)でも😋

味噌3点盛り エシャレット 谷中生姜 ミョウガ